黑榄图片

信宜黑榄以其长寿和适应性强的特性，成为丘陵山地和路旁河边种植的理想选择每年春季，黑榄树开花，青绿色的果实逐渐成熟，秋季转为黑色，一株树的收获量可达几十到几百公斤，甚至百年之久收获过程独特，需将黑榄放入热水中浸泡，待其肉质变软后分离核肉加工黑榄的方法多样，如制作成黑榄酱黑榄。

因为没有选对时间，45月份嫁接成活率高，因为那时候的气候比较适宜，它的生长速度较快，可以皮下舌接，或劈接，由于生长快，伤口愈合的慢，大风容易使其折断，需要优良枝条首先需要选择合适的嫁接时间，春季的3月份中下旬进行嫁接成活率比较高，此时植株处于生长阶段，有利于接穗的成活选择带有芽点。

龙头黑榄主要分布在林旺滕广两村，年总产量25万公斤其以个大肉厚皮黑亮味香而深受消费者的青睐把成熟的黑榄采摘下来后，洗净，把水晾干，拌上适量花生油放在太阳下翻晒至皮肉发软，用细线横割成两个半纺锤形，取出核，在黑榄中放入适量的盐，用手指压闭封口即成美味的“榄角”，用。

1 **品种选择**选择适合当地气候和土壤条件的黑榄品种非常重要常见的优良品种有“雾露”“泥巴”和“葫芦”等这些品种适应性强，产量高，果实品质优良在选购苗木时，应选择根系发达无病虫害的健康苗木，以确保种植后的成活率和生长速度2 **土壤准备**黑榄树对土壤的适应性较强。