大理石案台

大理石脆性大易断裂，要用花岗岩硬坚固，用黑色的吧，黑金沙很漂亮啊里面有发金色光的沙粒，国产的也不贵200元平方米 左右；案板材质选择看用途，切肉类的案板最好选木质的，木质一般以水渠柳的为最好，这种木质不易裂，无异味，较为结实横纹的木质耐用，竖纹的比较易裂切菜或切水果用的案板，可以选择竹子材质或塑料材质的案板因竹质案板风干快，不易发霉，不易出现异味，适合切菜与水果因普通竹案板厚度不够，使用时。

大理石案板好不好

大理石的放射性不但很低，还有很好的屏蔽辐射的效果，绝对环保的材料但它也有缺点，材质脆软，易碎裂，所以不合适做橱柜台面台面还是用人造石或放射性低的花岗岩，如黑金沙中国黑等。

西式面点常用的案台有，大理石案台，柳木木质案台和不锈钢案台。

木质案板容易吸收残汁，洗不掉，时间长了产生腐臭味。

红丸案 红色大理石案是明末三大案件之一太常元年1620年，太常皇帝病重，李献丹药，自称长生不老药太常帝服完之后就死了，同一天，方从哲的史记计划奖励李献红丸有人怀疑是郑贵妃唆使投毒，并立即展开一系列行动追查罪魁祸首与此同时，党派斗争和个人恩怨交织在一起，甚至死者也死了太。

缺点人造石台面硬度稍差，放置餐具时如果不注意，或者在台面上直接拖拽锅具，时间久了会留下划痕长期放置过热锅具，也会使台面失去光泽若有深色液体如酱油醋等洒在台面上，没有及时清洗，时间长了，污渍渗入到台面里，很难擦掉台面放置重物时，如果受力不均，有可能使台面产生裂缝切菜时。

大理石案板

继而，全场又肃静了，一个个脖子伸得老长，嘴巴张得老大，所有目光都转向大理石案然而，什么也没有出现四名警官始终立在那里，身体僵直，纹丝不动，犹如四尊彩绘雕塑于是，全场的目光又移向佛兰德使团的专座那边的门依然紧闭，看台上依然空空如也大堂里簇拥着这么多人，从一清早就等待的三样东西正午佛兰德。

大理石案板价格高，大理石价格不一。